3 rættir fyri 350 kr
Bistro 1. Hædd er matstovan á Hotel Hafnia, sum raðfestir gestablídni, tænastu og góðan mat í hugnaligum og søguligum umhvørvi.
Søgurnar í matstovuni og hotellinum eru nógvar. Vit hoyra ofta gestir greiða frá, at ein abbi, langomma ella kanska ein gubbi ella gumma hava starvast á Hafnia í gomlum døgum.
Vælkomin í matstovu okkara, har vit eru farin aftur í 60’ini við einum modernaðum twisti.
Hvør borðreiðing er 2 tímar.
Forrættur: Fronsk leyksuppa
Høvuðsrættur: Vel ímillum Boeuf Bourguignon – franskur grýturættur við neytakjøti við epla- og rótamorli
ella Fiskur Florentine við stoktum eplum
Omaná: Myrk sjókulátaganache
Vegansk matskrá
Forrættur: Fronsk leyksuppa
Høvuðsrættur: Veganskir kjøtbollar í sós Bourguignon við epla- og rótamorli
Omaná: Vegansk tofu sjokulátamousse
