3 rættir fyri 350 kr
Bistro 1. Hædd er matstovan á Hotel Hafnia, sum raðfestir gestablídni, tænastu og góðan mat í hugnaligum og søguligum umhvørvi.
Vælkomin í matstovu okkara, har vit eru farin aftur í 60’ini við einum modernaðum twisti.
Hvør borðreiðing er 2 tímar.
Matskrá
Forrættur:
Fronsk leyksuppa
Høvuðsrættur:
Vel ímillum Boeuf Bourguignon – franskur grýturættur við neytakjøti við epla- og rótamorli ella Fiskur Florentine við stoktum eplum
Omaná:
Myrk sjókulátaganache
Vegansk matskrá
Forrættur:
Fronsk leyksuppa
Høvuðsrættur:
Veganskir kjøtbollar í sós Bourguignon við epla- og rótamorli
Omaná:
Vegansk tofu sjokulátamousse
In English
Bistro 1.Hædd is the hotel restaurant at Hotel Hafnia, that values hospitality, service and good food in a cozy and historical environment.
Welcome to our restaurant, where we have gone back to the 60’s, but with a modern twist.
Each serving lasts 2 hours.
Menu
Starter:
French onion soup
Main course:
Chose between Boeuf Bourguignon – French beef stew with potato and root vegetable mash or Fish Florentine with roasted potatoes
Dessert:
Dark chocolate ganache
Vegan menu
Starter:
French onion soup
Main course:
Vegan “meatballs” in sauce Bourguignon with potato and root vegetable mash
Dessert:
Vegan tofu chocolate mousse
