3 rættir fyri 350 kr
Ruts – Ein serstøk matuppliving við stórsligið útsýni
Ruts er matstovan á Hotel Føroyum, har gestir kunnu njóta eina serstaka matuppliving við framúrskarandi útsýni yvir býin og náttúruna. Matstovan leggur dent á at nýta frískar, staðbundnar rávørur til at skapa nýmótans rættir við íblástri úr bæði føroyskum og altjóða køki. Við einum úrvali av góðum vínum er Ruts eitt stað, har gestir kunnu njóta eina minnisríka máltíð í einum hugnaligum og innbjóðandi umhvørvi.
Hvør borðreiðing er 2 tímar.
Forrættur:
Snjókrabba suppa vid mozaic av snjókrabba.
Høvuðsrættur:
Neytalundir vid haricot vert bønum, leykchutney og pipar sós. Eplir afturvið.
Omaná:
Sólberjasorbet vid karamel og hvítari sjokolátu.
English
Ruts is the restaurant at Hotel Føroyar, offering a unique dining experience with its exceptional view over the city and nature. The restaurant focuses on using fresh, local ingredients to create modern dishes inspired by both Faroese and international cuisine. With a selection of fine wines, Ruts is a place where guests can enjoy a memorable meal in a cozy and inviting atmosphere.
Each dining experience lasts 2 hours.
Starter:
Snow crab soup with a mosaic of snow crab.
Main Course:
Beef tenderloin with haricot vert beans, onion chutney, and pepper sauce. Served with potatoes.
Dessert:
Blackcurrant sorbet with caramel and white chocolate.
