Etika, 2 fólk

350 í part 60 minuttur

Bólkur:

Lýsing

Føroyingar hava altíð etið nógvan fisk, og fátækir ótu eisini tara. Í so máta er einki nýtt undir sólini og einki bein í sushi, hóast tú billar tær nakað fínari inn. Vit hava bara gjørt tað rátt og lekkurt og givið tí eitt eksotiskt navn. So einfalt og so gott. Væl gagnist!

Hvør borðreiðing er 2 tímar.

Á Matstovudøgunum er matskráin hendan:

Forrættur:
Saltaðar edamamebønir

Høvuðsrættur:

2  Nigiri grillaður laksur við kilimajonesu og makreldypp

4 krabba

4 Ebi Kill

4 Hosomaki

2 Grillaður laksur í teriyaki

Omaná:

Fruktúrval við lime