Ruts
Oyggjarvegur 45
Tel: 317500
Teldupost: hf@hotelforoyar.fo
Opið: Mánadag – leygardag
3 rættir fyri 390 kr
Ruts – Ein serstøk matuppliving við stórsligið útsýni
Ruts er matstovan á Hotel Føroyum, har gestir kunnu njóta eina serstaka matuppliving við framúrskarandi útsýni yvir býin og náttúruna. Matstovan leggur dent á at nýta frískar, staðbundnar rávørur til at skapa nýmótans rættir við íblástri úr bæði føroyskum og altjóða køki. Við einum úrvali av góðum vínum er Ruts eitt stað, har gestir kunnu njóta eina minnisríka máltíð í einum hugnaligum og innbjóðandi umhvørvi.
Hvør borðreiðing er 2 tímar.
Forrættur:
Royktur laksur & súrkál
Høvuðsrættur:
Lambsskankur, eplamorl, gularøtur & sós
Omaná:
Lakresbudingur, súltaðar rabarbur & ísur
English
Ruts is the restaurant at Hotel Føroyar, offering a unique dining experience with its exceptional view over the city and nature. The restaurant focuses on using fresh, local ingredients to create modern dishes inspired by both Faroese and international cuisine. With a selection of fine wines, Ruts is a place where guests can enjoy a memorable meal in a cozy and inviting atmosphere.
Each dining experience lasts 2 hours.
Starter:
Smoked salmon & sauerkraut
Main Course:
Lamb shank, Mashed Potatoes, carrots & sauce
Dessert:
Liquorice pudding, pickled rhubarb & ice cream
